奥が深い！お酒の基本 お酒買取は広島市南区の「さくら鑑定」
二十歳になれば誰でも飲むことが許される「お酒」。
お酒に強い弱いの個人差はあれど、飲むと酔っ払って気持ちよくなれますよね。
そんなお酒について、貴方はどこまでご存知でしょうか。今日はお酒についての基礎知識をご紹介いたします。
【お酒とは】
お酒とは、アルコールの一種であるエタノールを含んだ飲料のことです。
酒税法第2条により、「アルコール度数が1%以上の飲料」が日本ではお酒として定義されています。
【お酒の作り方】
お酒の製造には「発酵」が欠かせません。
発酵とは、麹や酵母菌といった微生物の持つ酵素によって糖分やタンパク質を分解して
アルコールなどを作り出す反応のことです。
お酒作りでは、この発酵を利用して米や麦、芋や果物からアルコールを作っています。
【お酒の原料】
お酒の製造方法や、原料は多岐にわたり、それぞれに独特の味わいを生み出しています。
糖分や、もしくは糖分に変わることのできるデンプン質が多い果物や根菜、穀物などが
原料に使われることが多いです。
【お酒の種類】
日本では、お酒を発泡性酒類、醸造酒類、蒸留酒類及び混成酒類の４種類に分類しています。
●発泡性酒類
ビール、発泡酒、その他の発泡性酒類（ビール及び発泡酒以外の酒類のうち
アルコール分が10度未満で発泡性を有するもの）
●醸造酒類
清酒、果実酒など、原料を発酵させてつくられ、蒸留や混成をしていないお酒のこと。
●蒸留酒類
醸造酒に「蒸留」(お酒を一度蒸発させ、その後凝縮させること)を行い、アルコール分を高めたお酒。
焼酎やウイスキー、ブランデーなどが蒸留酒にあたります。
●混成酒類
お酒に他の原料を加え、香り・味・色などを整えたお酒のこと。
合成清酒、みりん、甘味果実酒、リキュールなどがあります。
【お酒の高価買取ポイント】
お酒を買ったり貰ったりしたら、一度は味と香りを堪能してほしいところですが、
「お酒に弱くて飲めない」「苦手なのでちょっと…」と
貰ったはいいけど封も開けずに時間が経ってしまったものを
眠らせている方もいらっしゃると思います。
そんな方々におすすめしたいのが、専門店でのお酒の買取です。
では、どんなお酒が高価買取してもらえるのか、ポイントを説明します。
・未開封かどうか
酒類一般を売却するうえで1番重要とされるポイントは「未開封であること」。
瓶詰めされてから1度も空気に晒されたことの無いお酒は
高額で買い取ってもらえる可能性が高いです。
しかし、ここで注意してもらいたいのが「コルクの劣化」です。
キャップ部分がコルク系の古いお酒はコルクが劣化して
しまっているものが多く、コルクが駄目になってしまっていると
未開封のお酒でも品質の低下や液面低下などを引き起こしてしまいます。
手つかずのお酒を家で見つけたら、まずキャップ部分を確認してみてください。
・付属品やラベルは付いているか
コルクの劣化だけでなく、キャップの上のフィルムにも注意が必要です。
プラスチック系の材質のこのフィルム、劣化している場合は触るだけで
破れてしまうこともあります。
そしてお酒全般を高く売るためには
「付属品」の存在が不可欠です。
付属品は主に、箱や替え栓をはじめ、シリアルナンバーや商品説明が
記載されているギャランティ（カードや冊子）などで構成されています。
この付属品が揃っているかどうかが査定額に大きく関わってきます。
付属品が揃っていても、商品そのものと付属品の内容が一致しているか
どうかも査定額に影響があります。
お酒、とくに洋酒本体のボトルはもちろん、替え栓に傷や欠けがある場合も
査定額への影響はあります。
売却をお考えの方こそ、ボトルや付属品の取り扱いには
存分にご注意いただくことをおすすめいたします。
外箱や替栓があることがベストではありますが、さくら鑑定では付属品が
なくても買取は可能です。
まずはお店にお持ちいただくか、電話やLINEなどでお問い合わせも承っておりますので
お気軽にご利用くださいませ。
・高く買い取ってくれるお店選び
保存状態に気を配っていたとしても、キャップ付近や品質の低下について
素人が判断するのは難しいところです。
なので、ここはプロである買取業者に相談することをおすすめします。
お酒の買取専門業者はお品物の適正価格を瞬時に割り出し、
自分で行うフリマアプリやオークションなどより高額で
買い取ってくれる可能性があるからです。
お店に品物を持っていくだけで取引はスムーズに行われますので、
自分であれこれと準備・負担することもなく楽々とお金が手に入ります。
【お酒を売るなら「さくら鑑定」へ！】
さくら鑑定では、お酒の買取りが好評です。
お家に眠っている古いお酒はございませんか？
飲まれない方にはお酒の買取が大変喜ばれています。
頂きものや、お土産など、古いものでも未開封であれば買取りさせて頂きます。
ブランデーやウイスキーなどの洋酒をメインに買取りしています。
取り扱いのお酒（洋酒）
〇ブランデー
〇ウイスキー
〇バーボン・スコッチ
〇ワイン・シャンパン
〇ウオッカ・ジン・テキーラ
＊賞味期限のあるもの、開封してあるものは買取りできません。
＊国産のお酒は買取りできないものがございます。
＊沢山ございます方は出張いたします。お気軽に申しつけ下さい。
